一、📚第二語言樣樣行，有趣輕鬆Get!
二、💰過好生活靠理財，專業金融打造好「錢」途
三、🍽️用得安心、吃得健康，樣樣把關對自己好
四、✏️成為有文化具素養之人，不怕被淘汰
一、📚第二語言樣樣行，有趣輕鬆Get!
語言學習不再枯燥，輕鬆入門，快速掌握第二語言，開啟無限溝通可能！
劉瑞香 觀光專業英文(Ａ)ENGLISH FOR TOURISM (A)
老師以活潑得形式教導學生，帶入很多遊戲、善用影片情節加深學生印象，透過這些連結到觀光相關的英文，讓課程不枯燥無聊。
劉瑞香 觀光專業英文(Ｂ)ENGLISH FOR TOURISM (B)
加強學生在觀光專業領域之英文閱讀與英語溝通能力，並在課堂以課文內容進行討論，課程目標:1.發音2.加強專業觀光詞彙3.提升閱讀能力4.勇於以英語溝通，主打內容:1.觀光新聞2.餐飲3.航空運輸。
從基礎學法文，學會法語字母發音、簡單會話及自我介紹，會透過小組進行練習，以及法國文化介紹，提升學生對語言的興趣。
二、💰過好生活靠理財，專業金融打造好「錢」途
精明理財，打造未來財富，專業金融規劃助你穩步走向富足人生！
老師會以幽默風趣教學統計學的公式和如何運用公式，引導未來在專題製作或是國際財務管理可以運用這些公式來分析。
初級會計學(一)和初級會計學(二)為會計領域之入門課程，理論與實務兼顧，介紹會計之基本觀念、處理程序與財務報表之編製，讓同學於學習後能熟稔會計資訊，進而加以應用。
教學目標著重在個體經濟學理論概念的介紹，消費者決策、廠商理論、以及其它衍伸課題，以圖形、筆記輔助學習
要求蠻嚴格是個認真的老師，跟著他的步調能學到:1.瞭解行銷管理的主軸； 2.分析行銷機會； 3.設計研擬行銷策略； 4.瞭解行銷倫理價值觀。
讓學生增進國際金融的知識，了解企業的營運、以及在世界上流通的金融行為，可以學到很多金融知識很實用！若產生興趣，可報考金融證照，增加未來職場競爭力。
三、🍽️用得安心、吃得健康，樣樣把關對自己好
精心把關每一件事，無論是食物還是日常用品，讓你的生活更健康、更安心！
上課節奏快，好於互動模式，教學化妝品的生產原理，未來生產或販售化妝品，都必須對化妝品的生產原理有所理解，讓自己知識增加，學習起來，購賣化妝品，也能了解成分用得安心。
陳淑惠 藥物與健康(數理與科學技術) （合授課程）
安排臨床醫師,藥師聯合授課，了解居家常備藥物種類，及其功效、副作用，指導正確而實用的用藥觀念，避免誤食。
周明宇 飲食與健康(生命與生態環境)
學習營養學之基本知識，建立正確的營養觀念與態度，了解如何藉由飲食來預防疾病，且均衡飲食與養生保健，未來能助人維持健康、控制體態。
四、✏️成為有文化具素養之人，不怕被淘汰
不斷進修與成長，讓自己成為具有文化素養的現代人，立足未來不會被邊緣化！
王孝勇 性別與文化(台灣與世界文化)
從日常溝通、跨文化傳播和文化批判的角度探討性別與文化的相關議題和現象，幫助學生觀察和反省日常生活的性別面向，了解性別須尊重包容對待，使整個社會變得更多元。
注重學生與教授的互動，透過講授、演講、紀錄片分析、戶外教學、分組討論與口頭報告的學習方式，使學生能夠對人類文化的意涵、文化資產的保存與維護及文化多樣性的價值。
李庭毓 社會公義與倫理(永續與在地)
利用當週新聞教學，讓學生對於社會現況的探討，釐清社會的公平正義以及相關的倫理議題，期末會有小組報告，讓每位同學都能有獨立思考的邏輯思維，以及具有自我價值的社會觀念。
