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【義守大學】三大精選選課評價懶人包 第三彈

OPT歐趴糖 OPT歐趴糖 ・ 2025-06-25
【義守大學】三大精選選課評價懶人包 第三彈
 1.想成為化學領域的專家必讀的三堂課
2.企業老闆的武功秘籍
3.米其林主主廚的大寶典 
 

義守選課懶人包精選三大領域課程推薦,無論你想走向化學專業、企業經營或餐飲實務,都能在這裡找到實用又有趣的入門課,替未來職涯鋪好基礎、學以致用。

 

1.想成為化學領域的專家必讀的三堂課

想成為化學領域的專家,這三堂課絕對不能錯過!從基礎化學理論到生物化學應用,還能學習實驗操作、文獻閱讀與多媒體表達,全方位培養化學實力。

 

莊麗月 生物化學

生物化學課程在使學生熟習生物體在發育、生殖及維持生命時,所發生的化學反應,進而有系統的了解生物化學的特性與應用,以作為未來相關課程學習的基礎。

邱文進;鄧又寧;何昱征 普通化學暨有機化學(含實驗)

這門課為普通化學,前半學期可以學習到普通化學相關的知識,還有實驗跟報告分享,後半學期可以學到生化相關的知識

洪哲穎 普通化學

上課過程中,不僅學習到普通化學的知識,還學會了閱讀英文文獻的技巧,以及搜集資料,並且製作報告及ppt,還有學會如何寫劇本以及拍攝並且剪輯影片

 

2.企業老闆的武功秘籍

企業老闆的武功秘籍,從法律知識、營運管理到通路策略,三堂課帶你掌握經營事業的關鍵能力,培養領導思維與實務操作力,打造未來創業或職場的堅實基礎。

張寧 企業與法律

學到了許多關於自然人、法人的種類及能力等內容,也學到了債是如何發生的,以及物權的轉移等等,學習民法的相關知識,不僅了解法律保障,更知道自己的權益與義務

林琳 營運實務

需要有良好的合作關係才可以好好的完成此次的課程,領導能力與溝通能力就非常重要,而且要管控各種的同學,其實不是那麼容易,很容易大家就到此為止,因為理念並不一樣

莊苑仙 通路管理

本課程的目標在於了解通路管理對企業經營的重要性,製造業者為了將商品順利販售運送到消費者手上,常需要借助通路商發揮媒合的功能,並透過理論面及實務面的方式來探討企業應採行銷通路策略及管理手法。
 

3.米其林主主廚的大寶典

米其林主廚的大寶典,從掌握食品趨勢、採購技巧到了解廚藝科學,讓歐趴糖精選的課程帶你深入餐飲業核心實務,結合理論與經驗,為成為專業料理人打下紮實基礎。

 

林遠志 食品餐飲產業趨勢

老師上課時都是用簡單的英文講課,所以有基本的英文能力應該都可以聽得懂,上課時很輕鬆,老師沒有特別的規矩和要求,只要同學在期中和期末交筆記作業。期中期末考也不會很難

 洪士峰 採購管理

學習到採購的技巧與方法,價格的比較,廠商的挑選都是需要靠經驗的,沒有這些的累積與注意,一開始很容易被騙,但學習過後我們就可以避免掉很多的問題少走很多冤路

洪端良 廚藝科學

這堂課在講述一些食物的科學 像是食物為什麼會腐敗 食品添加劑的應用 微生物如何應用在食品上等等 老師上課都會用自己的講義上 所以不用另外買課本

王秀育 餐旅衛生安全

使學生瞭解餐旅與法規之關聯,並透過課程教導、分組討論、網頁蒐尋專題研討等教學方式加深學生對餐旅、法規之認識與運用

 

看完以上的好課統整還不過癮嗎👀,別擔心!我們第一彈的懶人包同樣也精選了各種不同類別的推薦課程,還不快來看看!
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