這次宜蘭大學食品科學系的團體面試經驗分享，面對四位和善教授，先抽籤準備1分30秒發表「泡麵的看法」，過程中遇到防腐劑問題一時答不出，但誠實回應獲得諒解。教授也詢問對系上的了解與選擇理由，事前準備讓回答更有自信。整體氛圍輕鬆，建議大家不要害怕，誠實面對、認真準備就能表現不錯。祝大家面試順利！
來分享一下我最近去宜蘭大學食品科學系面試的心得，算是幫自己做個紀錄，也給還在準備的大家一點參考～
（先說我不是什麼頂尖學霸，就是一般高中生認真準備那種，所以如果你也在擔心不用怕！）
這次面試是三人一組的團體面試，我們面對四位教授，進去的時候其實有點小緊張，但還好教授們看起來都蠻和善的。
一開始進去就先抽籤，抽一張題目來準備 1 分 30 秒的發表。我抽到的題目是「你對泡麵的看法」，看到的瞬間心裡想說：「蛤？要我講 1 分半？泡麵除了好吃我還能說什麼？」
我腦中趕快開始想一些可以講的點，像是泡麵雖然方便但營養價值低啊、鈉含量高啊這些，然後也想加一點食品安全的東西進去，讓自己看起來有認真了解食科。
正式開始之後，教授會點人，我們輪流做30秒的自我介紹。就簡單說一下名字、哪裡人、然後為什麼想讀食品科學這樣。這部分真的不用講太多，因為後面教授還會繼續問你。
然後就輪到講我那張泡麵題。講著講著，教授突然問我：「那你知道泡麵裡會加哪些防腐劑嗎？」我整個腦袋當機……
我是真的不知道防腐劑分什麼類別，只知道泡麵保存期很長，可能有加一些添加物，但具體是什麼完全沒概念。只好誠實跟教授說我不太確定，不過我會回去查查看。
幸好教授人很好，他笑笑說：「沒關係，這題本來就比較難。」😂
接下來就是問一些關於宜大食品科學系的問題，像是：「你覺得我們系有什麼特色？」這題我之前有準備，就提到他們有食品加工廠可以實作、大三會有校外實習機會、理論跟實作結合很不錯之類的。教授聽完有點頭，覺得應該是答對方向了！
最後他們還看了一下我其他志願，問我：「為什麼想選宜大？」
我也沒假掰，直接說因為離家近，生活機能不錯，而且家裡長輩以前也是這邊畢業的，對這所學校有蠻好的印象。
整體來說，我覺得這場面試比我想像中輕鬆一點，雖然中間真的有一度緊張到快卡詞（泡麵我真的對不起你），但教授們態度都蠻溫和的，真的沒那麼可怕。
總之，希望我的小小經驗能幫到你們！如果你也要去宜大面試，加油！
